Raffstore sind bewegliche Sonnenschutzsysteme, die nur im Außenbereich zum Einsatz kommen. Zwar ähneln sie in ihrer Form den Jalousien, sind jedoch größer dimensioniert und stabiler ausgeführt, um Witterungsbelastungen durch Regen, Wind, Schnee und Hagel standhalten zu können.
Zu den Bestandteilen eines Raffstore gehören verstellbare Lamellen, Führungs-, Ober- und Unterschienen sowie eine Blende und ein Kasten, in dem alle Teile eingebaut sind. Eine Revisionsöffnung oder Revisionsblende ermöglicht den Zugang zum Kasten. Aufgrund der stufenlosen Verstellbarkeit der Lamellen erlauben Raffstore eine gezielte Lenkung des Tageslichts ins Gebäude.
Die Raffstore sind in vielen verschiedenen Farben erhältlich.